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不少食品廠采購時(shí)都會(huì)擔(dān)心這個(gè)問題：重量分選機(jī)在輸送、分級(jí)卸料的時(shí)候，會(huì)不會(huì)碰壞、劃傷產(chǎn)品？結(jié)論先說：選對(duì)機(jī)型、合理調(diào)試，基本不會(huì)損傷產(chǎn)品；選錯(cuò)機(jī)型，很容易造成磕碰破皮、變形。

一、哪些情況容易傷產(chǎn)品

1. 硬材質(zhì)料盒 + 高速卸料：鮮果、軟質(zhì)鹵味、魚肉這類表皮脆弱產(chǎn)品，金屬硬料盒高速翻轉(zhuǎn)卸料，容易砸傷、壓壞。

2. 皮帶棱角、機(jī)架毛刺：皮帶邊緣尖銳，機(jī)架有毛刺，包裝膜、軟質(zhì)食品容易被刮破。

3. 卸料落差太大：產(chǎn)品下落高度過高，跌落撞擊，果蔬、真空袋容易破損。

4. 產(chǎn)品粘連：濕的禽肉、魚片互相粘在一起，分選時(shí)拉扯撕裂。

二、不同產(chǎn)品怎么選機(jī)型，避免損傷

1. 軟質(zhì)單品（雞翅、雞腿、水果、海參、大蝦）優(yōu)先柔性料盒式重量分選機(jī)，料盒內(nèi)襯食品級(jí)軟硅膠，卸料平緩，落差低，輕柔托舉產(chǎn)品，大大降低磕碰。蘇州金鉆稱重可以按需定制軟料盒，很多屠宰、水產(chǎn)客戶在用。

2. 袋裝成品（真空鹵味、速凍食品、零食包裝袋）選用皮帶式分選機(jī)，皮帶采用食品級(jí) PU 材質(zhì)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，側(cè)向推桿采用軟膠頭，推送力度可調(diào)，不會(huì)戳破包裝袋。

3. 堅(jiān)硬產(chǎn)品（咸鴨蛋、硬殼堅(jiān)果）兩種機(jī)型都可以，重點(diǎn)控制卸料落差，降低沖擊即可。

   
   

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三、減少產(chǎn)品損傷的配套細(xì)節(jié)

• 接觸物料部位全部 304 不銹鋼 + 食品級(jí)柔性輔料，無毛刺；

• 卸料口加裝緩沖擋板，降低跌落沖擊力；

• 速度可調(diào)，易碎品降低整機(jī)運(yùn)行速度；

• 可設(shè)置柔性卸料，避免猛翻猛推。

四、客戶案例

江蘇泰州一家水果加工廠，分選獼猴桃，之前用普通金屬料盒分選機(jī)，果子磕碰傷高達(dá) 5%，損耗很大。更換蘇州金鉆稱重帶硅膠內(nèi)襯料盒的重量分選機(jī)，平緩翻轉(zhuǎn)卸料，果子磕碰損傷降到 0.5% 以內(nèi)，良品率明顯提升。

五、采購避坑提醒

選型時(shí)一定要提前告知廠家產(chǎn)品形態(tài)、表皮是否脆弱，廠家會(huì)匹配對(duì)應(yīng)的料盒、推送結(jié)構(gòu)。不要直接拿通用款硬料盒設(shè)備分選軟質(zhì)生鮮，否則很容易出現(xiàn)產(chǎn)品破損，造成不必要損耗。